{"id":1172,"date":"2023-11-29T17:22:13","date_gmt":"2023-11-29T16:22:13","guid":{"rendered":"https:\/\/wroclawiski.eu\/?p=1172"},"modified":"2023-12-19T04:41:05","modified_gmt":"2023-12-19T03:41:05","slug":"festiwal-kawy-we-wroclawiu-wydarzenie-o-wyrazistym-smaku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wroclawiski.eu\/pl\/eternal-1172-festiwal-kawy-we-wroclawiu-wydarzenie-o-wyrazistym-smaku","title":{"rendered":"Festiwal Kawy we Wroc\u0142awiu \u2014 wydarzenie o wyrazistym smaku"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Co roku Wroc\u0142aw gromadzi tysi\u0105ce mi\u0142o\u015bnik\u00f3w kawy na Festiwalu Kawy. Czaruj\u0105cy, atrakcyjny, niesamowicie aromatyczny i uwodz\u0105cy smakiem festiwal zabiera odwiedzaj\u0105cych w fascynuj\u0105c\u0105 podr\u00f3\u017c do magicznego \u015bwiata tego niezwyk\u0142ego napoju. To wyj\u0105tkowo interesuj\u0105cy czas pokaz\u00f3w kulinarnych, niespiesznych rozm\u00f3w, licznych warsztat\u00f3w, dyskusji i obcowania z jednym z najciekawszych smak\u00f3w w historii ludzko\u015bci. Nasz\u0105 rozmow\u0119 na ten temat kontynuujemy na <a href=\"http:\/\/wroclawiski.eu\" data-type=\"link\" data-id=\"wroclawiski.eu\">wroclawiski.eu<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_74 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a74c13aa5015\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a74c13aa5015\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/wroclawiski.eu\/pl\/eternal-1172-festiwal-kawy-we-wroclawiu-wydarzenie-o-wyrazistym-smaku\/#Co_to_jest\" >Co to jest<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/wroclawiski.eu\/pl\/eternal-1172-festiwal-kawy-we-wroclawiu-wydarzenie-o-wyrazistym-smaku\/#Historia_Festiwalu_Kawy\" >Historia Festiwalu Kawy<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/wroclawiski.eu\/pl\/eternal-1172-festiwal-kawy-we-wroclawiu-wydarzenie-o-wyrazistym-smaku\/#Program\" >Program<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/wroclawiski.eu\/pl\/eternal-1172-festiwal-kawy-we-wroclawiu-wydarzenie-o-wyrazistym-smaku\/#Kto_bedzie_zainteresowany_festiwalem\" >Kto b\u0119dzie zainteresowany festiwalem?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Co_to_jest\"><\/span>Co to jest<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Festiwal Kawy to cykl wydarze\u0144 odbywaj\u0105cych si\u0119 corocznie w kilku miastach Polski, w tym we Wroc\u0142awiu. To ulubione miejsce spotka\u0144 mi\u0142o\u015bnik\u00f3w kawy. Mo\u017cna tu wymieni\u0107 si\u0119 do\u015bwiadczeniami, pozna\u0107 nowe sposoby przyrz\u0105dzania ulubionego napoju, pos\u0142ucha\u0107 ciekawego wyk\u0142adu i po prostu porozmawia\u0107. Ponadto festiwal jest platform\u0105 promocji wielu nowoczesnych marek kawy sp\u00e9cialit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"728\" height=\"368\" src=\"https:\/\/cdn.wroclawiski.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/43\/2023\/12\/image-3.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1173\" srcset=\"https:\/\/cdn.wroclawiski.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/43\/2023\/12\/image-3.png 728w, https:\/\/cdn.wroclawiski.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/43\/2023\/12\/image-3-300x152.png 300w, https:\/\/cdn.wroclawiski.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/43\/2023\/12\/image-3-696x352.png 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 728px) 100vw, 728px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Festiwal gromadzi nie tylko wystawc\u00f3w kawy, ale tak\u017ce producent\u00f3w ceramiki i porcelany, wysokiej jako\u015bci herbaty i innych napoj\u00f3w wytwarzanych wed\u0142ug indywidualnych receptur. Zapraszani s\u0105 r\u00f3wnie\u017c przedstawiciele lokalnych kawiarni i restauracji, producenci naturalnych produkt\u00f3w oraz piekarze ze \u015bwie\u017cymi wypiekami. Tak wielkie wydarzenie, jakim jest Wroc\u0142awski Festiwal Kawy, skupia profesjonalne palarnie kawy ziarnistej, punkty gastronomiczne, barist\u00f3w, do\u015bwiadczonych mi\u0142o\u015bnik\u00f3w kawy oraz osoby, kt\u00f3re dopiero zaczynaj\u0105 odkrywa\u0107 wielowymiarowy \u015bwiat kawy.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na festiwalu zawsze panuje duch rywalizacji, kt\u00f3ry stymuluje niesamowite innowacje. Nietypowe metody parzenia, inicjatywy na rzecz ekologicznego rozwoju, a nawet gastronomia wykorzystuj\u0105ca ziarna kawy s\u0105 cz\u0119sto prezentowane na tym wydarzeniu, wyznaczaj\u0105c trendy na kilka nast\u0119pnych lat.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Historia_Festiwalu_Kawy\"><\/span>Historia Festiwalu Kawy<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zaledwie 3-4 dekady temu kawa by\u0142a dla wielu os\u00f3b jedynie napojem, kt\u00f3ry pomaga\u0142 im obudzi\u0107 si\u0119 rano i utrzyma\u0107 energi\u0119 przez ca\u0142y dzie\u0144. Jednak dzi\u015b sta\u0142a si\u0119 t\u0119tni\u0105c\u0105 \u017cyciem, charakterystyczn\u0105 kultur\u0105. Liczne kawiarnie utorowa\u0142y drog\u0119 do popularyzacji kawy, zmieniaj\u0105c proces parzenia w prawdziw\u0105 nauk\u0119, a nawet sztuk\u0119. Festiwal Kawy by\u0142 tego logicznym rozwini\u0119ciem.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Program\"><\/span>Program<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na odwiedzaj\u0105cych festiwal czeka ciekawy i bogaty w wydarzenia program. Oczywi\u015bcie b\u0119dzie mo\u017cna skosztowa\u0107 drink\u00f3w przygotowanych zar\u00f3wno przez profesjonalist\u00f3w, jak i amator\u00f3w. Mog\u0105 to by\u0107 klasyczne warianty, takie jak latte, cappuccino czy americano, nie do ko\u0144ca znane \u2014 glace czy ristretto, lub egzotyczne \u2014 cold brew, chococino, diablo. Na festiwalu b\u0119dzie mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c dowiedzie\u0107 si\u0119 wi\u0119cej o tym, jak parzy\u0107 prawdziw\u0105 kaw\u0119 na spos\u00f3b warszawski, irlandzki, wiede\u0144ski, li\u00e9geois czy turecki.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zainteresowani mog\u0105 uczestniczy\u0107 w ciekawych, pouczaj\u0105cych wyk\u0142adach lub wzi\u0105\u0107 udzia\u0142 w warsztatach. Na przyk\u0142ad na jednym z festiwali organizatorzy og\u0142osili, \u017ce ujawni\u0105 sekret \u201ekuloodpornej kawy z mas\u0142em\u201d. Naturalna, wysokiej jako\u015bci kawa nie utlenia organizmu, stymuluje aktywno\u015b\u0107 m\u00f3zgu i poprawia metabolizm. Masterclass pokaza\u0142, jak przygotowa\u0107 taki zdrowy nap\u00f3j w domu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wielu kawoszy nie wyobra\u017ca sobie kawy bez s\u0142odkiego deseru. Dlatego festiwal przywi\u0105zuje du\u017c\u0105 wag\u0119 do czekolady, ciast, tort\u00f3w i ciastek. Profesjonalni piekarze demonstruj\u0105 odwiedzaj\u0105cym swoje dzie\u0142a, przeprowadzaj\u0105 degustacje i pokazuj\u0105, jak zrobi\u0107 deser.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Program festiwalu jest nie tylko pyszny, ale tak\u017ce pouczaj\u0105cy. Go\u015bcie otrzymuj\u0105 odpowiedzi na wiele pyta\u0144 dotycz\u0105cych kawy, czekolady, herbaty i kakao. Na przyk\u0142ad na festiwalu mo\u017cna dowiedzie\u0107 si\u0119, jak ro\u015bnie kakao, kt\u00f3ra czekolada jest zdrowsza bia\u0142a czy klasyczna, jakie s\u0105 r\u00f3\u017cnice smakowe mi\u0119dzy odmianami kawy i wiele wi\u0119cej. Czy masz w rodzinie ma\u0142e ciekawskie dzieci? W takim razie festiwal jest dla nich \u015bwietnym miejscem.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1066\" height=\"1600\" src=\"https:\/\/cdn.wroclawiski.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/43\/2023\/12\/image-4.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1176\" srcset=\"https:\/\/cdn.wroclawiski.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/43\/2023\/12\/image-4.png 1066w, https:\/\/cdn.wroclawiski.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/43\/2023\/12\/image-4-200x300.png 200w, https:\/\/cdn.wroclawiski.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/43\/2023\/12\/image-4-768x1153.png 768w, https:\/\/cdn.wroclawiski.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/43\/2023\/12\/image-4-1023x1536.png 1023w, https:\/\/cdn.wroclawiski.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/43\/2023\/12\/image-4-696x1045.png 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 1066px) 100vw, 1066px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kto_bedzie_zainteresowany_festiwalem\"><\/span>Kto b\u0119dzie zainteresowany festiwalem?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Absolutnie wszyscy! Mi\u0142o\u015bnicy kawy b\u0119d\u0105 mogli spr\u00f3bowa\u0107 setek odmian kawy z ca\u0142ego \u015bwiata, prezentowanych przez lokalne kawiarnie i palarnie z innych region\u00f3w kraju. Wszystkie te pyszno\u015bci b\u0119dzie mo\u017cna skosztowa\u0107 na miejscu albo zakupi\u0107 w postaci ziaren lub \u015bwie\u017co zmielonej kawy do zabrania do domu. Do wyboru b\u0119d\u0105 r\u00f3\u017cne rodzaje czekolady \u2014 bia\u0142a, r\u00f3\u017cowa, gorzka, klasyczna, deserowa oraz z nadzieniem. Z pewno\u015bci\u0105 w\u015br\u00f3d tej r\u00f3\u017cnorodno\u015bci ka\u017cdy wybierze co\u015b dla siebie. Zwolennicy wypiek\u00f3w znajd\u0105 \u015bwie\u017ce serniki, ciasteczka, ciasta i torty. Ci, kt\u00f3rzy lubi\u0105 s\u0142odycze, b\u0119d\u0105 cieszy\u0107 si\u0119 pysznymi pralinami, lizakami, jagodami i owocami w czekoladzie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na wydarzeniu nie zabraknie r\u00f3wnie\u017c stoisk z r\u00f3\u017cnorodnymi akcesoriami i dodatkami do kawy. A go\u015bcie, kt\u00f3rzy nie przepadaj\u0105 za kaw\u0105, mog\u0105 napi\u0107 si\u0119 \u015bwie\u017co parzonej, aromatycznej herbaty najwy\u017cszej jako\u015bci. Mog\u0105 te\u017c spr\u00f3bowa\u0107 zmieni\u0107 zdanie na temat tego orze\u017awiaj\u0105cego napoju, degustuj\u0105c go.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ka\u017cdego roku tysi\u0105ce odwiedzaj\u0105cych gromadzi si\u0119, aby spotka\u0107 si\u0119 z podobnie my\u015bl\u0105cymi lud\u017ami, cieszy\u0107 si\u0119 ulubionym napojem i spr\u00f3bowa\u0107 czego\u015b nowego. Jednak Wroc\u0142awski Festiwal Kawy to nie tylko wydarzenie rozrywkowe. Chodzi o rozwijanie innowacji, \u0142\u0105czenie entuzjast\u00f3w i tworzenie kultury, kt\u00f3ra szanuje ka\u017cd\u0105 osob\u0119 zaanga\u017cowan\u0105 w produkcj\u0119 i konsumpcj\u0119 kawy \u2014 od plantacji po fili\u017cank\u0119. To wielka przyjemno\u015b\u0107, \u017ce stolica Dolnego \u015al\u0105ska go\u015bcinnie otworzy\u0142a swoje podwoje dla tego wydarzenia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Co roku Wroc\u0142aw gromadzi tysi\u0105ce mi\u0142o\u015bnik\u00f3w kawy na Festiwalu Kawy. Czaruj\u0105cy, atrakcyjny, niesamowicie aromatyczny i uwodz\u0105cy smakiem festiwal zabiera odwiedzaj\u0105cych w fascynuj\u0105c\u0105 podr\u00f3\u017c do magicznego \u015bwiata tego niezwyk\u0142ego napoju. To wyj\u0105tkowo interesuj\u0105cy czas pokaz\u00f3w kulinarnych, niespiesznych rozm\u00f3w, licznych warsztat\u00f3w, dyskusji i obcowania z jednym z najciekawszych smak\u00f3w w historii ludzko\u015bci. Nasz\u0105 rozmow\u0119 na ten temat [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":271,"featured_media":1016,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[193],"tags":[635,644,643,641,632,633,631,645,642,625,628],"moimportance":[33],"motype":[199],"moformat":[568],"class_list":["post-1172","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-festiwal","tag-dawne-festiwale-wroclawia","tag-festiwal-kawy","tag-festiwal-kawy-we-wroclawiu","tag-festiwale-i-jarmarki","tag-festiwale-wroclawskie","tag-festiwale-z-historia","tag-historia-festiwali","tag-historia-festiwalu-kawy","tag-jarmarki-we-wroclawiu","tag-najpopularniejsze-wroclawskie-festiwale","tag-popularne-wroclawskie-festiwale","moimportance-retranslyacziya-v-agregatory","motype-eternal","moformat-copywriting-longread"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wroclawiski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1172","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wroclawiski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wroclawiski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wroclawiski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/271"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wroclawiski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1172"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wroclawiski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1172\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1179,"href":"https:\/\/wroclawiski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1172\/revisions\/1179"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wroclawiski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1016"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wroclawiski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wroclawiski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wroclawiski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1172"},{"taxonomy":"moimportance","embeddable":true,"href":"https:\/\/wroclawiski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/moimportance?post=1172"},{"taxonomy":"motype","embeddable":true,"href":"https:\/\/wroclawiski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/motype?post=1172"},{"taxonomy":"moformat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wroclawiski.eu\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/moformat?post=1172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}